速凍丸子怎么做好吃呢?下面分享一下制作方法:
1.準備解凍過(guò)的牛肉丸,番茄醬和黃瓜
2.牛肉丸用小號刀具切田字格,底部不要切斷,切斷就不好看了。
3.鍋里放入適量的油,燒熱到6成熱,用小火慢慢炸幾分鐘。
4.炸好的牛肉丸浮上油面,轉大火炸一分鐘撈出瀝干油份,出鍋前大火炸一下,這樣炸出來(lái)的丸子不怎么吸油
5.擺上黃瓜花和圍邊,放上油炸好的牛肉丸子花,再來(lái)一點(diǎn)兒番茄醬
6.牛肉丸完成
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